每年的5月至10月是南通桶装水销售的旺季。6日上午，南通10家骨干桶装饮用水企业向全市人民作出食品安全承诺：使用达标水源，不超范围、超限量使用食品添加剂，自觉接受社会监督，认真处理消费者投诉。
目前，南通桶装饮用水行业面临小微型企业众多、产品抽检合格率低、生产条件参差不齐等现状。对此，市食品安全协会组织部分骨干桶装饮用水企业开展食品安全承诺，并召开座谈会，展望桶装饮用水行业发展现状及前景，探索建立桶装饮用水行业自律机制，提高桶装饮用水行业的食品安全水平，保护消费者合法权益。各企业承诺严格遵守《食品安全法》等法律法规，坚决不添加非食用物质，不手工灌装，不使用PET桶，坚持做到批批检验，不合格产品坚决不出厂。