龙岩市永定区食品安全委员会近日对永定区24个乡镇380家小餐饮及食品摊贩进行统一登记，实施网格化管理，以防止临时摊贩出售问题食品后找不到人追责的情况出现。
本次网格化监管改革严格按照《福建省食品安全条例》《福建省小餐饮登记办法（试行）》《福建省食品摊贩登记管理办法（试行）》等法律法规，由乡镇一级人民政府（街道办事处）负责实施。具体内容包括：重新划定小餐饮及食品摊贩的临时经营区域和时段，划定幼儿园、中小学校周边禁止食品摊贩经营的范围，制定一套管理办法，并向社会公布；在划定的食品摊贩临时经营区域设置标志牌，公布场地管理员姓名、职务、联系号码等信息；在经营区域设立公告牌，公告食品摊贩的姓名、地址、联系号码、经营食品范围等信息。一旦发生食品中毒或其他问题，便于消费者与监管部门第一时间找到经营者。