5月22日，无锡市食品药品监督管理局官网发布5月份食品抽检情况公示（三），本次对无锡市食品餐饮环节进行了食品安全监督抽检，涉及自制制品、火锅底料、凉拌菜、大米、生食水产品、餐饮具等类别，共抽检283批次，合格276批次，不合格7批次，合格率97.52%。
不合格样品包括：抽样自同庆楼太湖餐饮无锡有限公司江阴万达店、同庆楼太湖餐饮无锡有限公司江阴万达店生产的1批次三文鱼刺身（散装；生产批号：20180322）样品；抽样自新吴区满客多饺子馆、无锡市卫康餐具消毒有限公司生产的勺子（散装；生产批号：20180421）、碟子（散装；生产批号：20180421）、筷子（散装；生产批号：20180421）等3批次样品；抽样自上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司无锡恒隆广场店、上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司无锡恒隆广场店生产的北极贝（散装；生产批号：20180402）、三文鱼（散装；生产批号：20180402）、醋青鱼（散装；生产批号：20180402）等3批次样品。