据宁波市食品药品安全信息公示平台5月2日消息，2018年4月份，余姚市市场监督管理局食品安全流通环节组织抽检54个批次食品，其中食用农产品34批次、饮料5批次、婴幼儿配方食品5批次、糕点3批次、茶叶及相关制品2批次、豆制品2批次、粮食加工品1批次、肉制品1批次、特殊膳食食品1批次。
不合格产品情况如下：余姚市尧哥烧鸭店（吴菊芬）销售的鸭舌中检出亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），标准规定亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不得检出，实测值为77mg/kg。