3月17日中午，中山市食品药品监督管理局通报称，近期，该局组织对中山市范围内经营环节4大类食品进行监督抽检，具体包括食用油、饼干、糕点、食用农产品等共477批次样品，抽样检验项目合格样品467批次，不合格样品10批次。其中，食用油4批次不合格，不合格原因是1类致癌物黄曲霉毒素B1检出值超出标准规定≤20μg/kg的要求，南都记者观察发现，其中一批次黄曲霉毒素B1检出值为356μg/kg，超出标准规定17倍多。
据通报称，此次监督抽检，食用农产品331批次，不合格6批次；食用油26批次，不合格4批次；饼干41批次、糕点79批次，全部合格。
其中，不合格食用油4批次：
1、中山市阜沙镇汝根榨油店生产销售的花生油，黄曲霉毒素B1检出值为170μg/kg，超出标准规定≤20μg/kg的要求，检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
2、中山市三角镇蒋业粮油店生产销售的花生油，黄曲霉毒素B1检出值为61.6μg/kg，超出标准规定≤20μg/kg的要求，检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
3、中山市小榄镇好战友榨油店生产销售的花生油，黄曲霉毒素B1检出值为147μg/kg，超出标准规定≤20μg/kg的要求，检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
4、中山市民众镇培华粮油店生产销售的花生油，黄曲霉毒素B1检出值为356μg/kg，超出标准规定≤20μg/kg的要求，检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
食用农产品不合格6批次
1、中山市黄圃镇梁荣培蔬菜档销售的菠菜，氧乐果检出值为0.29mg/kg，超出标准规定≤0.02mg/kg的要求；阿维菌素检出值为0.107mg/kg，超出标准规定≤0.05mg/kg的要求，检验机构为中山出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
2、中山市小榄镇燕玲蔬菜档销售的豆类蔬菜（豆角），克百威（克百威及3-羟基克百威之和，以克百威表示）检出值为0.046mg/kg，超出标准规定≤0.02mg/kg的要求，检验机构为中山出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
3、中山市阜沙镇梁炎芳蔬菜档销售的豆类蔬菜（豇豆），氧乐果检出值为0.037mg/kg，超出标准规定≤0.02mg/kg的要求，检验机构为中山出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
4、中山市南头镇信惠百货商场销售的豆芽（绿豆芽），6-苄基腺嘌呤检出值为0.043mg/kg，不符合标准规定不得使用的要求，检验机构为中山出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
5、中山市横栏镇肥国水产档销售的基围虾，呋喃唑酮代谢物检出值为3.37ug/kg，不符合标准规定不得使用的要求，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
6、中山市横栏镇黄炳洪水产品档销售的罗氏虾，呋喃唑酮代谢物检出值为4.01ug/kg，不符合标准规定不得使用的要求，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
据通报称，中山市食品药品监督管理局已对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
据中山市食品药品监督管理局提醒，应尽量选择综合性商超、生鲜超市、农产品市场等正规途径购买鲜活农产品、食用油，注意市场电子荧屏或公告栏的快检结果信息。购买时优先选择公示快检合格的摊位和品种，主动索要并保存好购货票据。
为保持鲜活农产品的营养和风味，建议按需购买、尽快食用。蔬菜食用前要经清水浸泡后冲洗干净，以有效降低蔬菜中的农药残留量。不食用感官不新鲜的果蔬、畜禽及水产品，防止残留的有害物质侵入人体，确保饮食消费安全。“欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打中山市食品药品监管部门举报投诉电话12331或12345。”