为深入开展全省“平安守护”专项行动，春节新年将至，为维护良好上蔡县节日市场秩序，切实保障节日市场供应稳定、价格平稳，进一步加强食品安全生产工作，严防食品安全事故发生，2月中旬开始，上蔡县公安局治安部门联合刑警、工商、食药等相关部门在城区内开展了食品安全大检查行动。期间，共检查各类摊点85家，饭店63家，菜市场18处，发现食品安全隐患3处，当场整3处。
按照“属地管理”原则，上蔡各级公安机关全面加强了辖区食品安全检查工作。重点检查食品生产合格证、营业执照、卫生许可证等手续是否齐全，重点检查囤积居奇、价格欺诈、缺斤少两、“三无”产品、过期变质食品药品、劣质日用工业品、冒用伪造商标产品、哄抬物价等。检查中，执法人员向食品生产、销售业主普及了食品安全法律法规，并广泛发动群众积极举报有关食品犯罪线索，主动揭发出售过期食品、假冒伪劣产品等行为。
通过此次检查，有效防止了不合格的食品药品流入市场，确保了上蔡县人民过上一个健康、祥和、欢乐的春节。在下步工作中，上蔡县公安局将继续加大宣传力度，多种渠道广泛宣传食品安全相关内容，同时加大整改力度，对不合格的食品要全部下架、封存、销毁、对限期整改不到位的，坚决予以关停，并给予相应的经济处罚，确保整改到位。（供稿：尚公轩）