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筛查8批次食品全部合格

2017/12/14 9:57:02 来源:宝安日报

宝安日报讯(记者 王晓冬 通讯员 黄安婕)12月13日上午,市食品药品监管局相关负责人率餐饮处、风险处、光明食品药品监管局的工作人员来到光明新区开展第三十九期“星期三查餐厅”专项执法行动。同时邀请政协委员和网民代表参加此次执法行动。

行动开始前,由政协委员和网民代表从学校幼儿园食堂名单中随机选择2家食堂作为检查对象,分别是碧眼幼儿园食堂和光明中学师生食堂。现场检查发现,两家食堂食品安全总体状况良好,管理较为规范,现场餐饮量化等级达到A级标准。但也存在一些问题:碧眼幼儿园冻品冰箱放置位置不合理,一名厨工手指甲未修剪;光明中学食堂调料盒未贴标识,地面有积水。执法人员现场发出责令整改通知书,并将持续跟进整改落实情况。同时,快检人员现场对肉、青菜、食用油等8批次食品进行快速筛查,全部为合格。

据悉,光明新区是“广东省学校幼儿园食堂食品安全示范区”,光明食品药品监管局始终把学校幼儿园食品安全作为食品安全监管的重点,辖区A级食堂逐年增加,目前A级食堂比例高达64%,名列全市第一。



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