为贯彻落实《国务院食品安全办等9部门关于印发食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治方案的通知》及全国食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治电视电话会议等要求，江西省食品药品监督管理局制定了《江西省食品药品监督管理局食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作实施方案》，要求各地认真抓好食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治工作。
一是建立工作体系。建立专门工作机构，统筹、协调整治工作，整合食品和保健食品生产、经营、稽查、许可、抽检监测、法制、科技标准、新闻宣传等各方力量，明确职责分工和牵头部门，实施集中办公；建立会商会议、信息通报、督促检查等工作机制，及时解决问题，形成整治合力；落实专项整治人、财、物等保障工作。进一步细化整治重点和措施；采取实地检查、座谈约谈、通报曝光等方式，定期调度整治工作进展，确保取得实效。
二是强化整治重点。围绕以下重点开展整治：治理未经许可生产经营食品和保健食品；治理食品和保健食品标签虚假标识声称行为；治理利用网络、会议营销、电视购物、直销、电话营销等方式违法营销宣传、欺诈销售食品和保健食品行为；治理未经审查发布保健食品广告以及发布虚假违法食品、保健食品广告行为；治理其他涉及食品、保健食品欺诈和虚假宣传等违法违规行为。
三是细化整治措施。通过摸底排查、抽检监测、案件查处、宣传引导、信息通报“五部曲”进一步细化整治措施。制定翔实的摸底排查计划、工作报表和台账等，确保覆盖行政区域内食品、保健食品所有生产经营单位、所有产品、所有第三方平台和非实体店、所有广告，针对取得生产许可证或者进口食品准入资格，但涉嫌非法添加、非法声称产品功效的食品、保健食品，抽检40批次，重点在大型批发市场、网络销售、会议销售等环节抽样。主动收集违法线索，深入开展调查取证，追溯涉案食品生产源头，查清销售流向，在案件查办过程中，要进一步加强与通信管理、公安、商务、工商、出入境检验检疫、新闻出版广电、网信等部门的沟通合作。采取“开门整治”，全面落实信息公开有关要求，关于整治工作所有的检查、抽检、处罚、案件等信息一律向社会公开，确保信息通畅。