乌海市海勃湾区积极采取措施保障海勃湾区人大、政协“两会”食品安全。
一是周密安排部署。专门抽调执法检验人员提前入驻会议接待酒店，开展驻会食品安全保障和预防性监督审查工作。二是防范安全风险。制作风险评估报告，督促企业签订食品安全承诺书，充分运用快检手段对供餐单位单位食品原材料进行安全筛查，及时排查发现安全隐患。三是加强监督巡查。对供餐单位从业人员健康状况、食品原辅料采购、食品加工程序、食品贮存条件、凉菜制作、餐具清洗消毒保洁、食物留样与处理等情况进行全面检查，从源头杜绝安全隐患。四是强化应急值守。建立健全应急处置预案，确保24小时通讯畅通，督促接待单位严格按要求做好人员培训，落实应急处置防范措施，确保发生突发事件及时响应、妥善处置。