据浙江放心肉商情网对全省120家屠宰厂(场)日报监测统计，10月份我省猪肉市场运行情况如下：从市场供应看，全省生猪屠宰上市量119.01万头，环比上升4.66%，同比增加13.92%;外省调入冷鲜肉1.77万吨，环比上升5.54%，同比增长33.51%;生猪平均屠宰头重129.46公斤，环比上升2.06%，同比上升3.21%。从价格走势看，省内生猪收购月均价每公斤15.33元，环比下降1.98%，同比下降12.85%;白条肉批发月均价每公斤19.92元，环比下降1.53%，同比下降12.82%。从市地比较看，白条肉批发价温州最高为每公斤20.73元，衢州最低为每公斤19.06元，地区间价格极差1.67元;全省各市价格排位依次是温州、金华、宁波、丽水、舟山、湖州、绍兴、杭州、台州、嘉兴、衢州。
根据我们的分析研判认为，影响我省11月份生猪市场价格行情的因素主要有以下几个方面：一是市场供应相对充足，一方面生猪屠宰量和平均屠宰头重明显高于去年同期;另一方面，据统计，去年下半年以来，大量社会资本投入生猪养殖业，新增生猪产能规模将达到每年4500万头，部分产能正逐步释放，增加市场供应。二是环保政策影响供应，受环保政策影响，省内部分养殖场关停，省外包括山东、河南等生猪主产地大批养殖场面临拆迁和关停。环保政策的落实将一定程度影响生猪市场供应。三是市场需求逐渐回升，即将入冬，天气渐冷，11月下旬开始将逐步进入猪肉消费旺季，猪肉需求将有所提振。四是猪肉进口环比小幅增长。据海关发布数据，9月份我国进口冷鲜冻猪肉8.70万吨，环比上升4.57%，同比下降38.10%。综上所述，我们认为11月份我省猪肉市场价格或将呈现窄幅震荡运行走势。