“莲藕泡柠檬酸后致癌”、“吃尖头西红柿可致癌”……类似“吃点东西就致癌”的言语常常在朋友圈及网络上传播开来。为贯彻落实《国务院食品安全办等10部门关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》要求，保障食品产业的健康发展和公共安全的稳定，10月17日，合肥市食品安全办发出通知，就加强我市食品安全谣言防控和治理工作有关事项进行统一部署。
记者从合肥市食品安全办了解到，根据通知要求，各县（市）区和相关部门要提高思想认识，充分认识加强食品安全谣言防控和治理的重要意义，按照要求认真部署相关工作。该办将采取有力措施，切实加强食品安全信息发布、检测等管理工作。全市各级各食品安全监管部门主动公开食品安全政务信息，加强食品安全信息发布管理，加强食品安全谣言动态检测，及时组织食品安全谣言辟谣；落实主体责任，切实发挥媒体抵制食品安全谣言的主渠道作用。要加强舆论导向责任管理，积极稳妥开展舆论监督，自查自纠食品安全谣言；严惩食品安全谣言制造者，积极营造食品安全良好舆论氛围。各级网信、通信主管部门要督促网络运营者加强管理，各地公安机关接到报案后依法进行处理，各级食品安全监管部门要配合公安机关做好相关工作；加强宣传教育，构建食品安全谣言防控与治理的长效常态管理机制。成立市食品安全谣言防控和治理工作领导小组，加强统一领导，要求各级各相关部门加强食品安全宣传教育，大力开展食品安全科学知识、法律法规的普及教育，提高从业人员专业水平、社会公众科学认知水平和对食品安全谣言的辨别能力。
“努力防控和治理食品安全谣言，让老百姓明明白白。”合肥市食品安全办相关负责人表示，希望更多的人能够参与到防控和治理食品安全谣言的队伍当中来。