近日本网接到河北临西县群众反映：邢台市临西县“美的客”食品有限公司销售发霉食品问题，当事人称，该公司的销售的食品名称为“美的客蔓越莓软蛋糕”和“草莓味夹心蛋糕”都存在发霉迹象。
食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全，加强食品安全工作是各级党委政府的重大政治任务。全国食品安全形势总体稳定向好，但问题依然复杂严峻，因此本网对此事进行了实际了解。
本网根据临西县群众提供的“美的客”蔓越莓软蛋糕显示：该产品生产商为：邢台市美的客食品股份有限公司，生产日期为：2017年0801，保质期为5个月。没有拆封的包装里面的蛋糕在保质期内已经变色发霉，黑乎乎的一片，与没有变质的蛋糕摆放在一起形成鲜明的对比。同时消费者提供的还有一份生产日期为20170912的“美的客”蔓越莓软蛋糕产品，同样呈现出发霉的现象。
根据邢台美的客食品股份有限公司官方网站显示：该公司前身系临西县美食客食品有限公司，位于临西县县城泰山西路北侧，县城新区的商住中心。北靠青银高速、邢临高速，交通十分便利。公司始建于2008年，是一家集糕点和膨化食品生产、销售为一体的食品加工企业。2013年5月份，公司 通过改制，在2013年5月28日，成功在天津股权交易所挂牌上市交易，股权代码613029。公司主要产品为：蛋黄派、瑞士卷、米通、麦通、雪米饼、仙贝、铜锣烧、巧克力涂层等。
本网在走访时了解到，该公司是集生产、销售超市、零售、网店的销售运营模式后，随即把了解到的相关问题与临西县食品药品监督管理局进行了反馈。临西县食品药品监督管理局执法人员也高度重视，立即对邢台美的客食品股份有限公司进行调查。执法人员称在公司生产车间和库房没有发现有发霉变质的产品，公司负责人解释：产品变质应该排除生产环节，产品变质主要原因应该是销售代理商在运输、存放过程中保存不当造成，没有按照产品要求的温度运输和储存，造成变质。
同时邢台美的客食品股份有限公司负责人介绍：“美的客”蔓越莓软蛋糕采用网络销售模式比较多，快递公司在快递运输过程中使用的铁皮箱在烈日的暴晒下肯定造成温度过高，这样消费者在收到产品时候可能造成产品发霉。
针对以上情况，临西县食品药品监督管理局执法人员表示：因为没有在邢台美的客食品股份有限公司生产储存环节发现问题，也不能对其公 司进行处罚。消费者买到的发霉产品造成的损失只能他们和邢台美的客食品股份有限公司进行协商。
《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条：违反本法规定，未按要求进行食品贮存、运输和装卸的，由县级以上人民政府食品药品监督管理等部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证。第一百三十一条：违反本法规定，网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证，或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，没收违法所得，并处五万元以上二十万元以下罚款；造成严重后果的，责令停业，直至由原发证部门吊销许可证；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品经营者承担连带责任。
消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。网络食品交易第三方平台提供者赔偿后，有权向入网食品经营者或者食品生产者追偿。网络食品交易第三方平台提供者作出更有利于消费者承诺的，应当履行其承诺。
第一百四十八条：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔 偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产 者赔偿后有权向经营者追偿。
截止本网发稿时为止，临西县群众购买的“美的客”蔓越莓软蛋糕变质问题双方仍然没有达成一致。针对邢台美的客食品股份有限公司产品质量问题本网将会继续跟踪报道。