近日，经深圳笋岗检验检疫局检验检疫合格，铭基食品有限公司的冻裹粉香辣大鸡扒踏上了去韩国的旅途，实现了深圳熟制禽肉输韩“零”的突破。该产品经深圳宝安机场空运至韩国仁川，顺利通过韩国官方检查进入该国市场销售。
记者了解到，韩国对进口熟制禽肉的质量安全要求非常严格，除要求加工企业在韩国获得注册外，出口前还需检测多个项目，入境时经过抽检合格后才允许销售。为保证顺利出口，深圳笋岗检验检疫局积极指导企业做好各项工作。一是选择具备供韩资格的备案禽肉原料供应商，二是制定针对性的检验检疫工作程序，三是落实装运前检查，查阅产品加热温度是否达到韩国要求，并按要求加施封识。