兰州安宁区食药部门开展火锅行业专项整治

秋季是食物中毒事件易发、高发季节，针对“海底捞”火锅事件，近日，安宁区食药监局对辖区60家火锅类餐饮经营单位开展集中整治，在加强食品安全管理的同时，确保火锅餐饮行业落实企业主体责任，守法诚信经营。