截至7月31日，主产区小麦累计收购5533万吨，同比增加722万吨，其中：河北收购388万吨，同比减少42万吨;江苏收购1161万吨，同比增加279万吨;安徽收购823万吨，同比增加60万吨;山东收购705万吨，同比基本持平;河南收购1745万吨，同比增加297万吨;湖北收购209万吨，同比增加26万吨。
主产区油菜籽累计收购102万吨，同比增加25万吨。
主产区早籼稻累计收购181万吨，同比增加61万吨，其中：江西收购74万吨，同比增加35万吨;湖南收购48万吨，同比增加40万吨。