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夏季炎热易发怒 养生重点在养心

2017/6/28 10:46:19 来源:食品科技网

夏季是一年当中最热的季节,心气旺盛,出汗多,易伤气阴,导致气津两虚,再加上气温较高,容易导致气虚中暑,故在夏季宜清心祛暑。养心饮食宜清淡,少油脂,吃一些性凉、性寒而味苦的食物,以达到清热解暑、健脾利湿作用。夏季,心情变得容易急躁,《黄帝内经》说,夏季要使志无怒,即心情要愉快,使气得泄,不要压抑自己。精神内守,病从安来,就是这个道理。心情不好时可以少吃一些甜食缓解一下,饱满的精神状态和充足的体力也能给你带来好心情。那么,夏季到底该如何养心?

暑为夏季主气,“在天为热,在地为火”,最易入心。炎夏养心,在外要注意防暑,在内还须注意养神。

热扰心神,使人表现出心烦易怒,坐卧不安,因此要注意调节心境,做到神清气和,胸怀放宽,调息静养,所谓“心静自然凉”。

夏天人体新陈代谢旺盛,血液循环加快,相应心脏负担加重,所以避免过劳和尽量少熬夜,或安排适当的午休,这是保护心脏的有效手段,一般来说,午休30~50分钟,养心效果好。夏天人体大量出汗,体内水分减少,可致血容量下降,心脏负担增加对高血压心脏病和中风,造成一定的危险。应避免剧烈运动及过劳,这样能敛汗养血还可减轻心脏负苛。同时应注意及时补充水分,多喝粥及汤水,有助扩充血容量。

饮食调理对养心也很重要,中医认为,心在(人体)上(部)属火,肾在下属水,水能克火,咸味入肾,可坚阴以遏制心火亢盛之势,故夏天应注意略为补充盐分(高血压者亦需遵医嘱适当补充盐分),既为防止体内水分丢失,也是为了平抑在上的心火。酸味食物具有“望梅止渴”、化生津液的作用,且能帮助消化,收敛汗液,宜择食。

夏天应忌大辛大热之品,莲子、荷叶、竹叶均入心经,不仅有清热解毒之功,还兼具清心除烦、养心安神之效,可将其分别与米煮粥或配瘦肉或鸭肉煮汤,夏季常食。

夏季养生要注意五个要点:吃苦、护心、降火、消暑、祛湿。

食疗五方:

1.参莲泡水饮

做法:西洋参3克、莲子莲心10克,麦冬5克,打成粉,冲开水饮用。

作用:益气护心,降火。

2.入夏三叶饮

做法:荷叶、竹叶、竹叶芯煮开水服用,在煲水前,先将所有食材浸泡20分钟。

作用:荷叶能调油腻,竹叶、竹叶芯能够清热、清心、防暑、降火,去烦止渴。

3.消暑健脾饮

做法:用适量云茯、苡米、山药、冬瓜(冬瓜要连皮带瓜仁)煲水饮用。

作用:清热、健脾、化湿。

4.五豆杂粮饮

做法:将适量红豆、赤小豆、绿豆、扁豆、黄豆与南瓜煲水饮用。

作用:消暑清热。

5.苦瓜煲水或苦丁茶

做法:将苦瓜煲水饮用,或用苦丁泡茶喝。

作用:夏季吃“苦”能养心,苦抗菌消炎、解热去暑,还能清胃火防便秘。不过对于胃寒、脾胃虚寒、胃反酸、胃部溃疡的人来说苦瓜茶和苦丁茶要少服或者不吃。


责任编辑:Techoo-3
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