台湾地区“食药署”公布最新统计，2016年全地区共有486件食品中毒案件，食品中毒人数多达5260人，其中以诺罗病毒感染高居第一名，因食物不洁上吐下泻，尤其是台湾人爱吃的贝类、海鲜水产品。
台“食药署”统计历年资料发现，每年的5月到10月是食品中毒发生的高峰期，2016年食品中毒案件486件，人数5260人，肇祸前三名依序是：诺罗病毒，仙人掌杆菌，沙门氏菌。