不需要现场核查，提供老板身份证明和拟生产加工食品品种，就可当场拿到食品生产经营登记证。本月起，《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》正式实施，由原来的许可登记改成备案登记，审批程序大大简化。
近日，位于余姚雁湖北路的餐饮经营户朱建设在余姚市市场监督管理局梨洲市场监管所领到了“浙餐02812017000001”号食品生产经营登记证，这是余姚发出的首张“三小一摊”食品生产经营登记证。
据了解，在新规定实施之前，办理食品经营许可证需要现场核查和一定的工作时限，而且程序较为复杂，一些经营户因怕麻烦不愿意办证，而选择长期无证经营，存在着严重的食品安全隐患。
实施登记管理制度后，办理手续进一步简化，经营户朱建设提交了生产经营者身份证明、拟生产加工或经营的食品品种、食品安全承诺书、生产加工或经营场所平面图等材料，经审核后当场拿到了食品生产经营登记证。现代金报记者王冬晓