为强化市场监管，保障全县广大群众身体健康和生命安全，近日，安康市平利县成立肉及肉制品专项整治工作队，对全县范围活禽、冷鲜类肉及肉制品市场开展专项整治。
此次行动采取集中时段、集中力量、联合执法的形式，通过突击检查，对县域内农贸市场、肉食品店、超市、卤菜店、火锅店等重点场所经营的肉及肉制品进行检查，重点对进货渠道、检疫证明、交易票据等几个方面开展检查，严厉打击销售病害肉、来源不明或未经检疫肉品的行为。对于检查中发现的问题，当场进行整改，涉嫌违法的立案调查，从重处罚，绝不姑息。下一步，该县将继续加大专项整治力度和日常巡查密度，强化抽样检测，严密防控食品安全风险，努力维护市场经营秩序，确保全县肉及肉制品安全。