2017年第18周小麦市场运行监测及投资建议
一、小麦市场价格监测
据市场监测，当前主产区小麦价格以稳为主，河北石家庄藁城小麦到厂1.36-1.37元/斤;河南驻马店面粉加工企业小麦到厂价1.28-1.29元/斤;山东潍坊高密当地过筛小麦1.36元/斤、外地小麦到厂价1.32元/斤左右;安徽淮北濉溪小麦到厂价1.29-1.3元/斤;江苏徐州沛县地区用粮企业采购质优小麦进厂价格在1.315元/斤。
目前，国内大部分冬小麦生长正处在或即将进入产量形成的关键时期，小部分产区冬小麦已进入乳熟与成熟期。此时，主产区最需要的是晴好天气，连续阴雨与低温寡照天气会让小麦产量与质量受损。据气象部门预报，从目前一直到5月中旬末，南方部分麦区降雨天气可能频繁出现，这会对小麦产量产生不利影响。
今日国家临储小麦实际成交419526吨，较上周成交量下降105695吨，成交均价2507元/吨，与上周基本持平。从本周交易情况来看，竞买商抢购热度明显下降，据了解，当前部分面粉加工企业备货已经比较充足，采购积极性不高，由于拍卖底价支撑，短时间内小麦价格不会有明显波动，少量地方储备粮源下调轮换价格，但不会拉低小麦市场价格，预计在新麦上市前各地区的麦价仍将维持在高位调整状态。
本周郑州强麦主力合约继续下探，周五1709合约报收于2568元/吨，较上周下跌了18元/吨，跌幅0.70%;成交量17840手，较上周增加了4978手，持仓量11654手，周比上升1542手。近期强麦近远月合约交替，5月合约进入交割，9月合约价格震荡偏弱，由于当前国内小麦价格以稳为主，同时新产小麦生长形势良好，丰产预期较强，投资者较为谨慎，预计下周强麦期价上行乏力，持仓会继续增加。
二、终端市场运行情况
据市场监测，近期国内面粉价格继续以稳为主，前路粉走货情况偏差，部分企业主要生产后路粉和通用粉，使得市场供给增加，价格出现下跌迹象。预计5月份面粉市场走货仍将缓慢，但在面粉加工企业采购成本高企及开工率低的背景下，5月上半月并不会出现明显下跌行情。麸皮市场主流价格徘徊在0.70元/斤左右，预计将以稳为主。
三、下周走势预测
预计下周国内小麦市场变数不大，国家临储小麦成交量会继续有小幅的下滑，面粉加工企业采购以满足生产为主。5月中下旬开始南方产区湖南新季小麦将要上市，用粮企业将会把重心放在采购新麦上，后期仍需重点关注主产区的天气情况，这是影响小麦产量和质量的关键因素。