近期，福建省食药监局组织抽检12大类食品，包括：粮食加工品、食用油，油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、肉制品、茶叶及相关制品、酒类、饮料、糕点、薯类和膨化食品及保健食品共1390批次。其中合格1362批次，不合格28批次，不合格率为2.0%。
值得注意的是，本次抽检中有4批次保健食品不合格，不合格原因主要为水分不合格、重金属不合格等。分别为斯必利药业（厦门）有限公司2016年04月02日生产的西洋参三七胶囊、广东威士雅保健品有限公司2015年11月02日生产的洋参胶囊，理化指标-水分不合格；郑州百消丹药业有限公司2015年09月02日生产的美龄丸、福建润兴生物科技有限公司2016年04月16日生产的清青胶囊，分别检出砷（以As计）、总汞（以Hg计）不合格。
公告显示，抽检还发现糕点不合格18批次，蔬菜制品不合格3批次，粮食加工品不合格1批次，食用油、油脂及其制品不合格1批次，饮料不合格1批次。
不合格原因主要为，超限量使用防腐剂、微生物污染指标超标、过氧化值超标，二氧化硫残留量超标、超范围使用色素等等，其中乐锦记、麦得隆、品念、双福、金元豆等品牌均上黑榜。