小8讯(记者冷凝)春意渐浓时，各种时令蔬菜也纷纷上市，让市民们的“菜篮子”更加丰富，价格也更加实惠。这其中，蚕豆成了当季的“主角”之一。据南环桥市场统计资料，清明后，蚕豆上市量明显增加，日销量达80吨，批发价格已跌至每斤3.75元，与上市初期相比跌幅为42.3%。
3月中旬时，小8也曾报道过蚕豆上市的消息，那时有农贸市场把豆荚卖到了每斤7元，均价为每斤5.1元。而据市价格监测中心对部分农贸市场的采集，昨天蚕豆零售价为每斤4.88元。
现在你吃的蚕豆都来自哪里呢?据南环桥市场消息，目前通过拓展产地资源，引了云南蚕豆进场，接下来，预计在4月中旬浙江慈溪、松阳的大阪蚕豆也将上市，价格还将进一步回落。而本地蚕豆目前尚在花期，想吃上皮薄软糯的本地“吴江青”和“牛踏扁”要等到立夏前后了。（来源：城市早8点）