日常生活中，工作繁忙劳累，不愿出去吃饭，很多人选择外卖订餐，只要坐在办公室随手打开电脑或手机动动手指 ，一道道美食就可以很快地送到。然而，外卖在带来方便的同时，一些黑作坊也趁机挤进来，无照无证、假照假证经营，食品卫生状况频出，严重损害消费者的权益。
市食品药品稽查支队支部书记大队长马龙江：“济宁现在有三五家网络平台，我们要求他们对上线的实体店，进行证照核查登记和备案，我们对实体店进行了摸底排查，风险排查，对不符合标准的300余家进行了下线督促，然后我们跟踪食品安全监管。”
据了解，这些黑作坊之所以能够乘虚而入，主要原因还在于网络订餐升级了传统的餐饮业态，没有了餐厅的实体，消费者与商家只是通过虚拟的网络平台发生联系。市食品药品稽查支队支部书记大队长马龙江：“对老百姓关心的外卖质量，我们按照抽检计划进行了监督抽检，和食品快检，对可疑食品直接送实验室进行检测，检测违法超量或者不符合食品安全要求的，予以行政处罚，或者关门停业。”