为切实加强临沂市餐具、饮具消毒服务单位的监督管理，保障人民群众健康安全，临沂市餐饮具集中消毒单位专项检查活动已经展开。“此次检查活动将抽检55家备案的餐饮具集中消毒单位，欢迎市民参与监督，如有发现不法情况，可拨打举报电话8127113。”临沂市卫生和计划生育监督执法支队的相关工作人员介绍。
据悉，此次专项监督检查3月16日正式展开，各县区卫生计生监督执法机构将按照专项检查方案要求，对辖区内餐饮具集中消毒服务单位进行专项监督检查，指导企业建立健全有关规章制度、建立或者规范产品卫生检验室，指导未建立实验室的单位签订逐批检验委托协议书，监督企业完善产品包装标识。坚持企业自检和监督抽检相结合，开展对消毒餐具饮具的卫生监督抽检。对检查中发现有制度不健全、自检实验室与质量检验不规范、产品包装标示内容不符合要求、产品未经检验合格出厂或产品出厂未随附消毒合格证明、用品索证不全或者使用不符合有关国家标准、卫生规范规定的洗涤剂、消毒剂、消毒器械及包装材料的，责令限期整改或依法给予行政处罚，对拒不改正的要从重处罚，将产品抽检结果及时通报当地食药监部门并向社会公布。支队将对各县区专项检查活动开展情况进行督导和评查。
据了解，目前全市共有55家取得营业执照的餐饮具集中消毒企业。各县区卫生计生监督执法机构发现无执照经营小作坊，将及时通报当地工商管理部门依法处理，肃清餐饮消毒经营市场。