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兰州:今后销售散装食品必须标明产品信息

2017/3/10 10:11:21 来源:兰州晚报

  3月9日,兰州市食品药品监督管理局值守本报“‘3·15’晚报在行动”热线,不少市民打来电话询问有关散装食品销售过程中所存在的问题,就此市食药监局流通处于处长现场为消费者解疑释惑。

  “我在超市经常会看到一些散装食品裸露在空气中,像鱼干、海鲜、话梅、坚果等食品,很多人都会用手去摸,人来人往空气中的灰尘全部落在食品上,而且也找不到生产日期等相关产品信息,请问有对这类散装食品销售的监管吗?我们买到不合格的散装食品该如何维权?”

  对此,市食药监局流通处于处长表示,在往年监督检查过程中,散装食品确实暴露出很多问题。监督检查过程中,商户往往不配合工作人员进行工作程序,商户法律意识的薄弱,增加了监督检查工作的难度。还有很多商户在经营散装食品过程中,常常出现未保存散装食品外包装中应有的食品合格证,这种情况的频繁发生也使工作人员陷入两难境地。一些商户销售散装食品属于超范围经营,在今后监督检查中对这类商户将予以下架,责令整改。

  如何做到监管到位,为消费者提供一个健康、安全的食品消费环境?于处长说:“前不久,省食品安全会议上,重点谈到散装食品的监管,也提出要严把散装食品准入关,严格监督商场、超市、农贸市场等食品集中交易市场的开办者、柜台出租者和食品展销会的举办者,落实入场经营者主体资格、履行检查、报告等法定审查义务。要规范散装食品标签标识,销售自制散装食品的,必须标明食品的名称、配料、生产日期、保质期、保存条件等,引导商场超市对散装食品进行分类销售。要完善防尘防蝇设施和禁止消费者触摸的标志。加强与农牧部门的协调,禁止在门店、社区、村镇销售散装鲜牛奶、‘铃铛’奶;继续禁止销售散装食用油、散装酱油、散装食醋和散装白酒。”(来源:兰州晚报 作者:李莉)


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