近日,城关区两岛街道办事处组成检查组对辖区内的餐饮店铺、食品贮存仓库等重点区域开展了食品安全大检查。
检查组先后深入到饭店、超市等食品加工经营单位,详细查看了这些单位的卫生状况及有无过期食品,检查了从业人员健康合格证、卫生许可证等证件,与此同时,检查组针对食用农畜产品生产、加工、流通和餐饮服务等环节中可能存在的安全隐患,以及饭店食品原料采购、贮存、加工过程中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要环节加强了监督指导。