为保障春季辖区广大师生饮食安全,近日,安徽省亳州市蒙城县城关市场监督管理所立足职能,在辖区范围内开展了校园及周边食品安全大检查。
此次行动以学校校园食堂和校园周边食品店、餐饮店为检查重点,重点检查经营主体证照是否齐全,从业人员体检制度是否落实,食品及其原料有无索证索票,库存食品原料有无过期、变质,食品加工设备、工具、容器、餐具清洗保洁消毒制度是否落实,场所卫生状况是否达标,菜品是否按规定进行留样存放等情况。坚决取缔无照无证经营行为,严厉打击制售假冒伪劣食品、销售过期、变质等不合格食品等违法行为。
此次安全大检查共出动执法检查人员38人次,检查学校食堂9家次,校园周边经营户122户次,下发责令改正通知书6份,有效地净化了校园周边环境。