河北新闻网讯（记者戴绍志）“有了这个快速检测室，我们购物也放心多了。”日前，在沧州市区的一家超市里，市民刘丽高兴地说。刘丽所说的快速检测室墙壁上，张贴着食用农产品快速检测信息公示栏，公示栏上贴着当日抽样检测的各类蔬菜的检测结果。检测室内放有快检箱以及相关试剂，检测人员根据试剂的检测结果出具检测报告，并统一记录存档。
沧州市食药监局相关负责人介绍，目前，全市已有7个县（市）建立起了食品检验机构，全市建有食品快检室29家，其中，各县级食药监系统建起快检室20家，市区大型超市、大型批发市场等单位建立快检室9家。快检室除了应用于大型商场所售菜肉等食品的每日例行检测外，还能为市民免费提供肉类水分含量、蔬菜农药残留量等方面的食品检测服务。目前，市区投资4000余万元的市食品药品检验中心已基本具备开工条件。中心建成后，将进一步提高食品检验检测能力，保障市民食品安全。