为全力打好食品药品安全“百日攻坚”战，日前，省食品药品监督管理局对西宁市部分食品批发市场及餐饮店开展检查，对不合格食品，采取了下架、封存、召回、退市措施。
连日来，由省食药监局带队组成3个检查组并联合西宁市、区食药监管部门，对青藏高原农副产品集散中心、汇鑫食品批发市场、交通巷水产品批发市场、莫家街综合农贸市场、王府井超市城中店以及超市内的36家食品加工销售经营户、乡巴佬餐饮国际村店、蜀九香火锅黄河路店等餐饮服务单位进行了随机抽查。现场检查了批发市场与超市的食用农产品快速检测站设置、运行与检测信息公示等情况，餐饮服务单位后厨环境卫生、食品加工操作、食品添加剂使用与管理、餐饮具清洗消毒等食品安全情况。并对多宝鱼等3批次水产品和面条、米粉、酿皮、酱牛肉等11批次食品进行了抽检。
对检查发现的问题，省食药监局当即责成属地监管部门责令相关批发市场和超市、食品经营与餐饮单位限期整改、停业整顿，对相关涉嫌违法行为立案查处并予以严厉打击，向社会公开处罚结果与食品监督抽检信息，接受群众监督，约束震慑违法企业与个人。
从督导情况来看，各级食药监管部门加大了专项整治和食品安全抽检力度，春节期间西宁地区热销品种和大宗食品总体合格率为98.14%，对不合格食品，采取了下架、封存、召回、退市等行政措施，全省食品安全形势总体稳定向好。