如皋商务信息网讯 谈及小作坊、小摊贩，很多人的印象都是经营环境较差，管理体系不健全，从业人员文化水平普遍较低。2月10日，《如皋市食品小作坊登记证申领办法》(试行)以及《如皋市食品摊贩备案管理办法》(试行)将正式实施。今后对于小作坊以及小摊贩的管理将有法可依。
根据试行办法规定，食品小作坊，主要是指具有固定生产加工场所、生产规模较小、从业人员较少、生产条件简单，从事散装或者简易包装食品生产加工活动的食品生产经营者，但不包括食用农产品生产者。食品摊贩是指不在固定店铺从事食品销售或者现场制售的食品经营者。从2月10日开始，食品小作坊需要申领登记证。食品摊贩要进行备案登记，并领取食品摊贩经营信息公示卡。
如皋市行政审批局副局长杨晓峰表示，此举一是加强政府全方位食品安全监管，二是为食品小作坊和食品摊贩的规范经营提供一个统一的标准，同时通过登记管理，促进食品小作坊和食品摊贩的经营水平。主要的目的还是为了给消费者提供放心消费的食品安全环境。
那么登记证到哪儿去申领呢?据悉，申领的地点有好几个，大家可以就近办理，可以到行政审批局服务中心大厅进行申领，元旦过后，如皋市的6个中心镇便民服务中心也开设了专职服务窗口，经营者可以就近办理。并计划从3月1日开始，全面开通网上申请办理业务。
食品摊贩备案应当提供以下资料：一、食品摊贩备案表二、摊主身份证明(本市户籍提供身份证复印件;市外户籍提供身份证复印件及本市居住证明复印件)三、摊主2寸彩照2张四、接触直接入口食品的从业人员有效的健康证明(复印件)
在此，还要提醒食品摊贩注意的是，如皋市城管局在城区以及周边划定了12个疏导点，明确了经营时段。同时，还具体划定了幼儿园、中小学周边禁止设置摊点的区域。 (来源：如皋民生零距离)