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辽宁:选购元宵汤圆要注意点啥? 馅皮比例应在25%以上

2017/2/10 11:01:50 来源:沈阳网

  元宵节临近,元宵、汤圆等食品正成为广大消费者普遍购买的节日食品。2月9日,辽宁省工商提醒消费者,选购元宵或汤圆时,最好选择正规的生产加工厂家,还应注意馅料含量,优质元宵汤圆馅与皮的比例应为25%以上。

  辽宁省工商局提示消费者,购买元宵或汤圆时最好选择正规的生产加工厂家。同时,购物场所应当选择大型商场、超市,因为这些大型商场、超市冰柜的冷冻措施比较有保证。尽可能买有包装的产品,同时要注意产品的包装。选择包装密封完好、包装袋产品无黏结、无破损和变形的产品。要认准包装上的QS(质量安全)标志,选购有QS标志的产品。

  消费者应注意查看产品的标签。速冻食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量和配料表等要求外,还应标明存放条件、使用方法等。消费者尤其要注意查看生产日期和保质期限,避免买到过期的食品。

  此外,消费者还要注意查看标签上标明的馅料含量,可以通过标签上的内容选购合格的速冻食品。对于水果元宵,消费者尤其要查看配料表中是否真的含有某种水果。实际上,某些所谓的水果元宵的陷是由添加了香精、色素的南瓜或红果皮制成,而大量食用商品添加剂对人身体是有害的。优质元宵和汤圆面皮细腻洁白,大小均匀,切开观察,馅与皮的比例适中,一般而言馅与皮的比例应为25%以上;而劣质元宵颜色暗淡,大小不均匀,形状不规则。

  消费者要妥善保管好购物凭证和小票,发现问题及时维权。另外,元宵属于高粘、高糖、不易消化的食品,建议大家适量食用。


责任编辑:Techoo-3
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