福建法治报-海峡法治在线2月8日讯 民以食为天，食品安全不容忽视。有人却为谋取私利，全然不顾他人生命安危，收购病猪进行屠宰销售。近日，武平县法院公开审理一起生产、销售不符合安全标准的食品案件，对4名被告人分别依法判处刑罚，并且对钟某、练某荣作出“禁止令”，即在缓刑考验期限内，禁止从事食品生产、销售及相关活动。
贪图便宜买病猪
运输途中被查获
武平县的丘某从事生猪屠宰、销售生意，因市场猪源比较紧张，打听到通过非法渠道收购的病死猪比正规渠道收购的便宜。于是，在2015年底至2016年初，丘某经人介绍，多次到武平县岩前镇、象洞镇等地收购未经检疫的生猪，并运送至广东省蕉岭县屠宰销售。
“我这有2头得了5号病的康复猪，人家出价1000元卖掉，你要不要?”2016年6月的一天上午8时许，丘某吃过早饭后接到以前从事屠宰工作的练某打来的电话。“我中午1时许会到武平，看了以后再决定要不要买。”丘某答复说。
随后，丘某驾驶一辆小货车到武平县岩前镇找练某，并一同来到猪场。看了猪的实际情况后，丘某询问练某有没有打过针。练某说打过，猪平时也会吃东西。丘某看那猪能走会动就答应购买。之后，丘某又向钟某、练某荣各收购5号病的病猪1头。
因为丘某在广东省蕉岭县某市场从事生猪销售生意，对那边市场熟，所以丘某便驾车将4头病猪运至广东省蕉岭县屠宰销售。途经岩前镇公安检查站时被县公安局当场查获并扣押。
经武平县畜牧兽医水产局鉴定，丘某收购的病死猪均是“五号病”猪，疑似多病原混合感染。次日，该4头病猪被运载至武平县某病死畜禽无害化处理厂进行无害化处理。
构成犯罪受刑罚
同时收到“禁止令”
“我也知道这样做很不安全，但就是心存侥幸，觉得不会被发现。如果检验检疫合格就屠宰销售，不合格就销毁。”丘某被抓后，谈到收购病死猪的过程，认识到事情的严重性，并如实供述了自己的犯罪事实和经过。
经审理，法院认为，丘某等4名被告人违反国家法律规定，收购或销售未经检疫合格，足以造成食物中毒或其他严重食源性疾病的病猪，其行为均构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。根据4名被告人的犯罪性质、犯罪情节和悔罪表现，判决被告人丘某、练某、钟某、练某荣犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，分别判处拘役4个月，缓刑6个月到有期徒刑9个月不等的刑期，并处3000元到3万元不等的罚金。
此外，法院对钟某、练某荣作出“禁止令”，即在缓刑考验期限内，禁止从事食品生产、销售及相关活动。
法官释法
食品安全事关国计民生。我国《刑法》规定，生产、销售不符合食品安全标准的食Q品构成犯罪的，将被判处3年以上有期徒刑，甚至无期徒刑。
《刑法》规定，“禁止令”是对判处徒刑宣告缓刑的被告人，在其缓刑期间，采用的一种“必须遵守，否则可撤销缓刑，执行原判刑罚”的法纪性制约。“禁止令”的范围比较宽泛，包括“禁止从事特定活动”“禁止进入特定区域 、场所”“禁止接触特定的人”。
（本报记者 陈章群 通讯员 陈立烽 冯金凤）