为切实加强“芽苗菜”质量安全监管，有效防控安全隐患，巩固国家食品安全城市创建成果。近日，禹州市进一步明确了“芽苗菜”质量安全监管职责分工，并在春节前对全市“芽苗菜”市场进行质量安全专项整治。
专项整治着力解决“芽苗菜”制发、培育和批发、零售等环节存在的突出问题，以“芽苗菜”生产作坊、农贸市场、超市、大型餐饮企业和学校食堂等单位（场所）为重点，对辖区内“芽苗菜”生产企业（作坊）、经营户、餐饮服务单位开展执法检查，并严格“芽苗菜”制发、培育、销售各经营环节的商标、广告监管，严厉打击在“芽苗菜”的制发、培育和批发、零售等环节的违法犯罪行为，切实保障人民群众饮食安全，过一个欢乐祥和的春节。