为配合做好春节前食品安全生产大检查工作，按照内蒙古呼和浩特市农牧业局《2016年呼和浩特市农畜产品质量安全例行监测方案》（呼农牧函〔2016〕77号） 文件的要求，日前，该市农牧业局乳业管理办公室副主任兰文奎赴托县进行了生鲜乳抽样。
本次抽取托县38个运营生鲜乳收购站的奶样开展检测工作，抽样检 测项目包括三聚氰胺、β-内酰胺酶、黄曲霉素及庆大霉素等十项类抗生素，采样率100%。此次采样目的旨在加强对生鲜乳质量安全生产监管，确保生鲜乳质量 安全，实现生鲜乳监测常态化，保障人民群众身体健康。