2016年，临潼区食品药品监督管理局将近平总书记提出的“四个最严”精神贯彻到工作常态，认真践行“确保辖区公众饮食用药安全”的监管理念，严厉查处餐饮食品、保健食品、化妆品、药品及医疗器械等“四品一械”违法违规行为，稽查办案工作成效显著，全年未发生重大食品药品安全事故。
按照省、市食品药监局的部署，以解决食品药品安全领域存在突出问题为重点，结合创建国家食品安全城市和“三小”整治提升为抓手，临潼区食品药监局开展了“飓风行动”、“扫雷行动”等一系列食品药品专项整治行动，营造了露头便打、一查到底的高压态势。在餐饮安全专项整治方面，陆续开展了旅游景区周边及旅游沿线餐饮市场、节假日餐饮市场、学校食堂、小饭桌、“五毛”食品、夜市、白酒、使用植物油、生鲜肉及肉制品、农村食品市场等43项重点专项整治；在药品安全专项整治方面，先后开展了中药材及中药饮片、疫苗流通和使用环节、处方药销售等11项重点专项整治行动。
通过开展的一系列日常监督检查和专项整治行动，有效打击了食品药品环节违法犯罪行为，净化了食品药品市场，保证了全区人民饮食用药安全。2016年，临潼区食药局共出动执法人员4000余人次，检查食品经营单位1500余家、农贸市场6家、大型商场超市20家、生产企业42家；检查药品、医疗器械生产经营企业、医疗机构210家；查办食品药品违法案件294件，依法查处取缔了“扈氏鼻炎膏”、体验式销售医疗器械等违法经营店铺。