为给全市人民“餐桌上的安全”加把锁，2016年12月26日起，沧州市开展了节日期间食品安全专项整治行动。
针对节日期间食品消费的特点，检查突出强化节日期间餐饮服务食品安全监管，加强对重点食品的检测和重点区域的执法检查，排查安全隐患，防范群体食物中毒事件发生。同时，加大对饭店、大中型超市、集贸市场、批发市场等节日食品集中消费场所，以及食用油、米面、肉类、蔬菜、水产品、豆制品、乳制品、糖果、干货、酒类、保健食品等重点食品的监督检查力度，严把生鲜食品、乳制品、儿童食品、食用油等常用食品进出口关，确保广大市民吃得放心，平安过节。