眼下已经进入了寒冷的冬季，不少海鲜已经不好吃了，甚至很多的鱼，虾都进入了生长期。但是，有四种海鲜却是最适合冬季来吃的，它们就是梭子蟹、花蛤、带鱼，还有就是扇贝。
其实，细心的消费者可能会发现，最近市场上新鲜的海捕带鱼不仅货少，而且价格也是上涨了不少，目前市场威海本地海捕带鱼每公斤价格在50-70元，同比上涨达20%以上。据市场经销商介绍，每逢年底元旦至春节期间，海产品价格都会上涨，今年从行情看，市场上带鱼涨价比较明显，近几个月价格一直居高不下，具体原因是一方面渔船捕捞上来的带鱼数量减少，市场供应趋于紧张;另一方面是市场需求量增加，两大因素推高了带鱼价格的走高。而在新鲜的海捕带鱼货少价涨的同时，市场上冷冻带鱼的价格则显得相对稳定。
随着天气变冷，出海捕鱼的渔民越来越少，市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多。对于无鲜不欢的威海人来说，不受季节限制的扇贝、花蛤正好填补了这个空缺。目前市场花蛤的价格继续高位坚挺，市场每公斤价格在7-8元;而扇贝价格则小幅升温，市场每公斤价格在8-9元。
目前市场本地梭子蟹价格持续坚挺，市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在120-140元，200克以上活的母梭子蟹每公斤价格为150-160元。随着天气的逐渐变冷和节日的临近，预计后期市场梭子蟹价格大幅走低的可能性应该不会太大，高位震荡上升将是梭子蟹价格走势的一个主流。