昨日，家住达川区南城的李先生打进本报热线2382258称，他10日上午在南城一农贸市场买了20多斤猪肉灌香肠，不料切开后，有一块肉里面竟裹着像豆腐渣状的东西，令人作呕。对此，摊主解释，这是打了“预防针”所致，并退还了李先生购买这块约半斤重猪肉的8元钱。但是李先生一家对着20多斤刚灌好的香肠一筹莫展，不敢吃却又弃之可惜，他们希望能找到专家释疑。
“当天早上9点多钟，我在农贸市场买了23斤胛子肉，共花了325元，高高兴兴地提到灌香肠的摊位去，不料切肉的师傅发现这块猪肉‘有问题’。”李先生对记者说，当时切肉师傅一声惊叫“好恶心”，他凑过去一看，一块表面与其他猪肉并无差别的肉被切开后，从里面冒出一大堆像豆腐渣的东西，当时案板上、菜刀上都沾上了这些“豆腐渣”。
“不但我从没见过这种肉，就连切肉的师傅也没见过，很多围观群众也说奇怪。”李先生提着这块猪肉找到了肉摊摊主，摊主收下猪肉后向他解释，这是猪打了预防针后可能出现的情况，并无大碍，并且退了李先生8元钱。全家人不敢吃 300多元弃之可惜
李先生说，剩下的猪肉都灌成香肠提回了家，可家人得知此事后，不敢吃，也劝李先生把肉都扔掉。“本来我也不想要这300多元的肉了，跟摊主提出我承担100多元，其余的由摊主承担，但是他不愿意，只退了我8元钱。如果把这些肉全部扔掉，又觉得太可惜。”李先生说，现在这批香肠成了全家人的“心病”，担心是不健康的猪肉，他希望有专家对这坨“豆腐渣”给出权威解释，这样也让他和家人放心。
随后，记者在网上搜索，发现外地也有媒体报道猪肉里惊现“豆腐渣”，但是经过专家检测为因注射口蹄疫苗，时间短没有完全吸收好造成的，市民从肉里发现的奇怪物质，属于生猪疫苗残留，对猪肉本身没有什么影响，属于正常现象，但发现后最好剔出来，不要吃。至于李先生所购猪肉内所含的“豆腐渣”是否为注射疫苗后导致，本报将继续关注。