随着气温的逐渐下降，南方腊肉制作也将大规模的开启，猪肉终端消费也将明显增加，而且需求端的利好效用也将源源不断的发力。
虽然北方地区涨势出现滞涨和缓涨的态势，但是依旧以涨为主，加之南方接棒猪价，整体来看，全国生猪价格处于稳中有涨的行情之中。北方部分地区存在涨跌调整，需求端发力不足，整体以天气因素和供应端多少为主要影响因素。不过进入12月份以来，市场供需格局在向着偏紧的态势转变，目前屠宰企业有观望的、有稳价的也有小幅提价的，不排除他们一方面等待着需求增加，一方面在观望着市场的出栏量，一方面伺机压价逼量。所以养殖户一定要做到避免集中出栏，更不要死等高点，接下来进口肉、放储皆是未知，也是一颗炸弹，大家逢高出栏为宜。