近日，市食品药品监督管理委员会督查组一行来我区督查冬季食品安全“温暖行动”专项整治工作开展情况。
市食药委督查组来到华州区抽查了一个蔬菜集中交易市场、一个豆芽生产小作坊、一个豆腐生产小作坊、一个超市。重点检查了豆制品生产加工经营者的持证情况、索证索票、台账记录以及添加剂使用情况。市食药委督查组人员现场检查，逐一指导，有针对性地指出存在的问题，区食品药品监督管理局针对存在的问题，现场安排相关股室跟踪督查，督促经营者抓紧整改，有力地规范了豆制品生产经营行为，切实解决豆制品生产经营领域存在的安全隐患。
据悉，为加强食品安全监管，切实解决豆制品（包括豆芽和豆腐）生产经营领域、集中交易市场存在的一些突出问题，根据市食药委文件要求，从11月10日起区食品药品监督管理局在全区范围内开展为期21天的冬季食品安全“温暖”行动。一是下发文件到各食品药品监管所、稽查大队，全面安排部署“温暖行动”；二是组织相关业务股室、各食品药品监管所、稽查大队召开动员会，按照文件要求全面排查，重点打击，落实工作任务；三是食品流通股、生产加工股采取看现场、查资料等多种形式督查各基层单位工作开展情况。(来源：食药局 作者：张薇)