当前已进入冬季，火锅店的生意又开始红火起来。近日，许昌市食药监局魏都分局在辖区内集中开展了食品中非法添加罂粟壳的专项整治行动，旨在切实保障辖区人民群众食品安全，严厉打击在食品中非法添加罂粟壳的违法行为。
据悉，本次专项检查以麻辣烫店、火锅店、香锅店等易添加罂粟壳的食品经营单位为重点整治对象，以火锅底料、食品添加剂、调味品等产品为重点检测对象，对辖区内相关门店进行排查。在检查过程中，执法人员以进货台账、索证索票情况为突破口，严格审核食品及原料等相关食品供货方的有关资质，并对购进、查验、使用等行为的相关记录进行梳理查找，严防非法添加罂粟壳、粉等有毒有害物质进入百姓餐桌。
同时，许昌市食药监局魏都分局执法人员采用食品快检手段，对火锅底料中是否添加罂粟壳、苏丹红等进行筛查，一旦发现存在违法违规行为的，将依法严肃查处。截至目前，该局已检查火锅店、小吃店243家，快检40批次，未发现有添加罂粟壳现象。食药监部门在此提醒广大消费者，如果发现有商家非法销售或使用“罂粟调料”，可拨打“12331”向食药监部门投诉。