为让消费者吃上放心安全的米粉和面条，日前，海口龙华区食药监局力推鲜湿米粉面条“透明监管”机制，在全区12家农贸市场试行“加工作坊源头信息公示”，消费者通过摊位前的公示牌，可以清楚知道购买的海南粉、抱罗粉、河粉、面条的生产厂家。近期以来，在龙华区部分农贸市场售卖米粉的摊位上会摆放着一个绿底白字的公示牌，上面有食品名称、生产日期、保质日期、生产厂家等信息。
据介绍，龙华区第一批米面粉信息公示包括12个农贸市场，覆盖34家米面粉摊位，涉及18家加工作坊的米粉面条，此举获得消费者纷纷点赞。