近日，凤凰县沱江市质所集中执法人员在城区周边大力开展“查无证，清死角，端窝点”的食品安全专项整治行动。截至目前，该所共出动执法人员120人次，检查豆制品、米粉和湿面等食品生产加工小作坊5家、查封关停不符合食品安全标准的无证黑作坊5家。
行动中，坚持“全面覆盖、分类处置、堵疏结合、标本兼治”的原则，以豆制品、米粉、湿面加工等食品生产经营主体为重点，全面清理整治无证经营等违法行为，切实消除食品安全监管盲区死角，严惩重处非法生产加工食品的“黑工厂、黑作坊、黑窝点”，坚决守住不发生源发性系统性区域性的重大食品药品安全问题，不发生群体性的重大食品药品安全事故，不发生影响恶劣的重大执法违法违规事件“三条底线”，保障全县人民群众饮食安全。对于生产条件差、卫生环境差、证照不齐全的食品生产加工黑窝点，我们坚决保持零容忍的态度，发现一起，查处一起；对安全隐患凸显、群众反响强烈的，坚决打击取缔、责令退出市场。