本报讯 近日，五华区市场监管局开展农村集体聚餐检查，进一步保障农村食品安全。
年底为农村地区各类集体聚餐高发期，为保障五华区农村地区集体聚餐食品安全，五华区市场监管局根据云食安办〔2016〕12号文件《云南省人民政府食品安全委员会办公室关于印发云南省农村集体聚餐食品安全管理规范（试行）的通知》的要求，对西翥辖区内农村集体聚餐单位开展检查。
检查主要针对农村集体聚餐涉及就餐人数多、场所简陋、食品采购渠道复杂，贮存条件简单、加工不规范、人员安全意识不到位等开展。重点向集体聚餐单位负责人及食品加工人员强调食品安全意识及食品加工规范等一系列法律法规。
五华区市场监管局执法人员要求集体聚餐场所负责人严把食品进货关，切实防范集体聚餐安全事故发生。若有事故发生，应第一时间上报并及时采取措施，全力保障农村集体聚餐食品安全。