为保障公众饮食安全，辽宁省食品药品监督管理局近期开展专项整治，严厉打击餐饮服务环节违法添加罂粟壳等非食用物质的违法违规行为。
辽宁食药监管部门将强化突击检查，将违法添加罂粟壳、工业明胶等非食用物质作为餐饮服务环节日常监督检查的重要内容，强化对火锅店、烧烤店、小吃店、麻辣烫店、麻辣香锅店、中央厨房和集体用餐配送单位等重点单位，以及美食街、夜宵城和校园周边等餐饮消费聚集区域的突击检查。
监管部门将加强监督抽检，将火锅底料和调味料作为年度市级餐饮服务环节监督抽检的重点食品，加大对罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等指标的检测力度。将群众举报投诉、舆论媒体关注的食品和餐饮服务单位列为重点抽检对象，抽检信息将及时向社会公开。
对监督检查、监督抽检和群众举报投诉中发现的问题，监管部门将深入调查。在案件查处过程中发现涉及上游环节违法违规线索的，将追根溯源一查到底。经查实违法添加罂粟壳、工业明胶等非食用物质的，立即移送当地公安机关，依法追究刑事责任。违法添加非食用物质典型案例将及时曝光。