近年来，随着牛肉及相关制品的热销，一些不法商贩受利益驱使，开始将视线转移到了未经检疫的进口肉类上。昨天，记者就从南通崇川区市场监管局获悉，10月下旬，该局执法人员销毁了一批重达7.2吨未检疫冷冻牛肉。
10月26号上午，一批重达7.2吨，货值为17.52万元的未检疫冷冻牛肉，经过崇川区市场监管局执法人员的全程监督，在如皋市利民动物无害化处理中心被销毁。据了解，这是南通市区今年来销毁的最大一批未经检验检疫冷冻牛肉制品。
余彬介绍：今年1月份，他们的执法人员在对市区人民西路343号2号冷库进行例行检查时发现，这里出现大量来源不明的冷冻牛肉，执法人员决定开库查看，发现存放了360个蛇皮袋的冷冻牛肉，每袋大约20公斤。再对外包装进行仔细的查看，执法人员发现了猫腻。
负责此案的崇川区市场监管局任港分局局长余彬向记者介绍：从牛肉外包装倒没有多大区别，但外包装上没有相关厂名、厂址、产地和成分，包括储藏条件，这些必备的标识没有，只有清真两个字和几个阿拉伯字。他们当时就把货主唐某喊过来，让他提供相关手续，后来唐某只能提供自己的营业执照，几份证据材料。
对于唐某提供的单据证明，执法人员一一进行了调查取证，发现都是伪造的。余彬表示：正规的牛肉制品，必须有该批次的动物检疫证明以及产地厂家的合法经营资质证明等，如果涉及进口，还需出口国的检疫手续，以及我国海关、检验检疫部门出具的准许进口证明等，而唐某无法提供其中任何一项。据了解，这批冷冻生牛肉是唐某2015 年11月15 号在苏州肉食品批发市场内，向一位自称姓李的流动商贩购得，成交货值是11.52万元，而李某并未开具任何书面收款单据。
所幸该批未检疫牛肉并未向市场进行过销售。最终，唐某因为违反《食品安全法》，被罚款172.8万元 。
余彬提醒消费者，一定要到证照齐全的正规商家购买牛肉制品，买前要看清产品外包装上的标签，无中文标签的绝不能买，产地为禁止进口国家，如口蹄疫区国家印度等的牛肉制品，也不能买。