近日，缙云县市场监管局壶镇分局联合镇派出所在壶镇镇青川村捣毁一家猪头肉非法加工“黑窝点”。现场查获非法制售猪头肉59.9公斤、猪头11个、工业松香2.5公斤及相关加工工具1套。
经初步调查，张某某于2015年底租用临时搭棚设立该“黑窝点”，利用工业松香对猪头进行脱毛处理后加工成熟食进行销售，严重违反了《中华人民共和国食品安全法》的规定，涉嫌经营添加有关化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。案件已移送公安机关作进一步处理，目前刑拘1人，取保候审1人。
3月份以来，县市场监管局坚持以问题导向、实施铁腕治患，积极开展“三大一严”食品安全百日专项执法行动，对辖区食品生产加工小作坊、副食品零售行业、餐饮场所、农贸市场等进行集中整治，实施拉网式、地毯式排查，坚决消除食品安全隐患。期间共出动执法人员100余人次，检查商户80多家，责令整改6家，立案查处3例，以“零容忍”的姿态，全力确保群众“舌尖上的安全”。