在猪圈边生产的馒头，你敢吃吗？近日，长沙县市场监管局黄花市场监管所查处了一家无证馒头制作加工黑作坊。
10月12日晚上10时许，黄花市场监管所接群众举报，在该镇合心村万塘园组有一家馒头制作加工黑作坊。执法人员随即前往该村核实情况。该作坊位于民居区一间普通民房内，室内堆积着各类杂物，面粉袋搁置在地上。执法人员现场勘查发现，作坊隔壁竟是一个猪圈。
执法人员当即责令当事人立即停止经营活动并接受调查处理，并现场收缴蒸笼42个、面粉33袋，查封了生产制作原料和加工机器。
执法人员介绍，今年上半年，户主将闲置的房屋租给了该作坊负责人，租户在猪圈旁安装了简易的锅炉和蒸笼，在未经任何审批、无证无照的情况下，便办起了馒头加工作坊。
“食品生产加工小作坊需获得生产许可证和食品卫生安全许可证，生产人员也应持健康证。”县市场监管局工作人员介绍，食品加工小作坊是食品安全的一个重要环节，今年来，县市场监管局围绕创建食品安全示范县，保障“舌尖上的安全”，先后组织开展食品安全专项整治行动16次，抽检食品1123批次，将19个批次不合格产品强制下架，并依法处置；取缔违法小作坊56户，查扣不合格食品5000余公斤，立案74件，食品安全刑事犯罪案件7起。