中秋之后，不少市民发现原来价格不断往上涨的大葱价格变得很平稳，有的甚至还降价，这和大葱供求关系是分不开的。
中秋节之后，大葱交易局面持续清淡，价格弱势运行。截至近日，山东大葱产区均价0.30元/斤，较此前下调0.03元/斤，跌幅达9.09%。这和9月下旬以来山东新葱逐渐上市、大葱供应量持续增加有关。现在市场需求上也出现疲软现象，走货缓慢，走货量不及中秋节前1/3，客商采购意向低迷，产区供过于求的情况逐渐突出，价格出现下跌。
至于后市，分析师认为，随着“十一”黄金周临近，销区大葱销售将会迎来新一轮冲击，大葱销售量难提升。而产区上货量会继续增加，市场供需失衡局面下，短期价格或将继续下调。记者也了解到，十月份沈阳蔬菜将大量上市，其中就包括大葱，所以大葱价格还将稳中下降。