9月12至13日，开阳县市场监管局抽调对下设7个分局及其管辖市场开展食品经营工作交叉互查，查找食品经营监管薄弱环节。
此次检查分两个小组，围绕食品经营许可的受理核发、食品经营主体监督、农村集体聚餐等工作同时展开检查。对内采取查阅资料的形式，检查受理核发流程、培训考核、主体台账、报表、网格监管等情况；对外采取随机抽查的形式，在各分局辖区市场抽查10户食品经营户，重点检查“餐饮示范工程”创建、“明厨亮灶”、“文明餐桌”活动开展情况等，对发现问题的经营户现场进行整改。